尊龙凯时官方网站海带属于一种营养价值非常高的海产品,其所富含的维生素、粗蛋白、钙、铁、磷等元素要比菠菜、油菜等蔬菜类食物高出几十倍,同时,海带还是一种含碘量非常高的食物,日常生活中,多吃海带能防治甲状腺方面的疾病,那么,在吃海带时不能与什么食物同食呢?吃海带又有哪些宜与忌?下面,我们一起来看看吧。
1、海带不能与柿子同食,两者属于相克的食物,同食在胃里会生成不溶性的结合物,会导致胃肠道不适感;海带与一些酸涩水果也不能同食,如杨梅、李子等,同食对胃肠道会有影响,导致腹泻、腹胀等症状的出现。另外,吃海带时不要喝茶。
2、海带与猪血不能同食,如果同食会不利于胃肠道的消化和吸收,如果两者一同食用量较多,还会导致便秘的发生。海带属于碱性食物,所以,吃海带的时候要避免过多的食用酸性食物,如蛋黄、乳酪、甜品、金枪鱼、比目鱼、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。海带与甘草也不要同食。
海带的宜与忌
海带适宜久病体虚、血虚气虚、头晕头痛、气短乏力、营养不良、皮肤干燥及碘缺乏的人群食用;同时,各种癌症患者也应该多食用海带,另外,患有甲状腺肿大、粗脖子病和肥胖的人也适宜食用;患有慢性支气管炎、糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、高脂血症的中老年人及夜盲症患者也可以适量食用。但是因为海带性寒凉,所以,胃肠不好、经常腹泻腹胀及胃寒者要忌食海带,以免造成身体不适感。除此之外,哺乳期的女性也要忌食海带。
看了上述小编的介绍,相信大家对于海带的相关知识都已经有所了解了。最后小编在告诉大家海带最适宜与虾同食,因为虾可以补充钙质,而海带能预防胃癌和大肠癌,两者相结合,能补钙预防疾病,孕妇常吃海带还能有助于胎儿的骨骼发育。海带冬瓜排骨汤也是不错的选择,可以治疗皮肤瘙痒症。