远离伪劣尊龙凯时官方网站食品的方法
在采购食品时,首先要看颜色,如果过于鲜艳不自然,尽量少买。某些不法商贩会在一些水果或休闲零食中无节制添加人工色素,以保持商品外观的鲜艳。虽然很多添加剂与人工色素是无毒的,但是这种合成色素还是少吃为好。
二防 白
典型食物:除面食外,银耳也要防过白。银耳的正常颜色应该是淡黄的,颜色太白可能是经过硫磺熏蒸的;又白又胖的猪蹄也不能买,它有可能是用药水浸泡过的,黄瘦的猪蹄才正常。
保质期过长的食品,要提防防腐剂过量,长期进食含大量防腐剂的食物对健康不利。此外,食物营养成分的损失与保质期延长往往正相关,食品保质期越长,营养成分流失越多。比如蛋白质可能在细菌和酶的作用下出现流失,而维生素c、b1、d和泛酸等会流失更多。
四防 反
典型食物:有着很长的尖的西红柿,个头过大、切开后有空腔的草莓、西瓜等都可能是化肥激素导致。这类果蔬味道比较淡,吃起来口感也不好。
散装食品价格便宜且方便挑选,但相比包装食品,散装食品的来源更难保证,如果是由卫生条件较差的小作坊或个体经营业户加工而成,则存在安全隐患。
在一些批发市场,农贸市场上出售的食品非常便宜,有的甚至低于成本出售。如一袋真的婴幼儿奶粉(400克)成本在9元左右、一瓶香油(500克)成本在10元左右,可市场上有的婴幼儿奶粉3元、5元、6元就一袋(400克),香油7元、8元一瓶(500克),广大消费者对于销售价格低于成本价格的要格外注意。要注意,为什么销售者要做赔本的生意?其实这样的奶粉基本上是没有奶的成分,或含量很少,多数为蔗糖成分;而 假香油 是用 棉籽 制作后加 油料 调制而成的。
top1:阳澄湖大闸蟹
top2:假洋酒
top3:瘦肉精
top4:烂米粉
top5:被污染的瓶装水
top6:掺假蜂蜜
top7:甲醛鸭血
top8:化学豆腐
top9:老鼠羊肉串
top10:塑料米
温馨提醒:购买食品时们要注意食品包装是否齐全,是否标明商品名称、qs标识、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容,同时要看食品的生产日期和保质期。